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食品添加劑

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上海明合干酪素食品級
上海明合干酪素食品級
上海明合生物科技有限公司
干酪素 55 99.6% 甘肅營養添加劑,增稠劑又稱:酪蛋白;酪蛋白酸鈉;酪朊;乳酪素;奶酪素干酪素是動物乳汁中的含磷蛋白。結構式為NH2RCOOH性質:無臭、無味,白色至黃色粉末,相對密度1. 2...
上海明合進口乳糖食品添加劑
上海明合進口乳糖食品添加劑
上海明合生物科技有限公司
英文:Lactose分子式:C12H22O11分子量:342.30CAS:63-42-3乳糖來源:乳糖在自然界中只有哺乳類動物的奶中含有乳糖,在各類植物性食物中是找不到乳糖的。乳糖由一分子葡萄糖和一...
現貨食品級海藻酸鈉
現貨食品級海藻酸鈉
上海津頌實業有限公司
海藻酸鈉英文:Sodium alginate分子式:(C6H7O6Na)n分子量:結構單元 198.11(理論值)實際平均值 222.00CAS:9005-38-3海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋...
無水檸檬酸
無水檸檬酸
上海津頌實業有限公司
無水檸檬酸英文:Citricacid分子式:C6H8O7分子量:192.13無水CAS:77-92-9。性狀:無色半透明結晶粉末,無臭,易溶于水,有特殊酸味。一水物在空氣中易風化。主要用途:酸化劑,...
上海明合碳酸氫鈉食品級
上海明合碳酸氫鈉食品級
上海明合生物科技有限公司
碳酸氫鈉 5元小蘇打膨松劑發酵劑 CAS: 144-55-8CAS: 144-55-8分子式: NaHCO3分子量: 84.01英文:Sodium bicarbonate中文名稱: 碳酸氫鈉重碳酸鈉...
上,F貨食品級啤酒花
上,F貨食品級啤酒花
上海津頌實業有限公司
啤酒花英文:HopsCAS:800-04-3用途:苦味劑。主要用于啤酒,亦可煮汁后加入發酵面團,烤制面包1.使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。啤酒、咖啡...
上海食品級紐甜
上海食品級紐甜
上海津頌實業有限公司
紐甜別名:紐甜素,樂甜,neotame.分子式: C20H30N2O5CAS:16540-17-9性狀:白色結晶粉末,含約4.5%的結晶水。溶解性:紐甜在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升...
上海食品級姜黃素
上海食品級姜黃素
上海津頌實業有限公司
姜黃素來源及成分:姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分,其中,姜黃約含3%~6%,是植物界很稀少的具有二酮的色素,為二酮類化合物。性狀:為橙黃色結晶粉末,味稍苦。熔點183...
上海明合低脂果膠高脂果膠
上海明合低脂果膠高脂果膠
上海明合生物科技有限公司
英文:pectin平均分子量:5萬~30萬膠凝度:高酯150±5 ,低酯100±5CAS:9000-69-5性狀:白色細粉,口感粘滑.溶于20倍水,形成乳白色膠狀溶液,城弱酸性.用途:增稠劑,凝膠劑...
上海明合乳清蛋白內蒙古
上海明合乳清蛋白內蒙古
上海明合生物科技有限公司
性狀:白色至微黃色粉末。來源:被稱為蛋白之王,是從牛奶中提取的一種蛋白質,具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點,是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。特點:1.在各種蛋白質中,乳清蛋白的營...
上海進口抗高溫可得然膠
上海進口抗高溫可得然膠
上海津頌實業有限公司
可得然膠英文:Curdlan分子式:(C6H10O5)n n=400~500CAS:54724-00-4用途:固化劑、膠凝劑、穩定劑、增稠劑。白色或近白色粉末,幾乎無臭?傻萌荒z(又名:凝膠多糖)是...
上海食品級直鏈淀粉
上海食品級直鏈淀粉
上海津頌實業有限公司
直鏈淀粉分子量:(C6H10O5)nCAS號:9005-82-7性狀:白色粉末。能溶于熱水而不成糊狀。遇碘顯藍色。無臭,無味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。直鏈淀粉的特性:1.具有抗潤脹性,水溶...
上,F貨麥芽糊精
上,F貨麥芽糊精
上海津頌實業有限公司
麥芽糊精具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,穩定性好,難以變質的特性。該產品具有增稠性強,載體性好,發酵性小,填充效果好,不吸潮、無異味、易消化、低熱、低甜度等特點。麥芽糊精含有大量的多糖類,另外還含有...
上海明合葉酸食品級營養添加劑
上海明合葉酸食品級營養添加劑
上海明合生物科技有限公司
性狀:橙黃色粉末。無臭。是B族維生素的一種。微溶于水,對熱、光線、酸性溶液均不穩定,在中性及堿性溶液中對熱穩定,烹調中損失可達50~90%。用途:營養增補劑1葉酸是合成核酸時所需的輔酶,葉酸不足,影...
上海食品級紐甜
上海食品級紐甜
上海津頌實業有限公司
紐甜別名:紐甜素,樂甜,neotame.分子式: C20H30N2O5CAS:16540-17-9性狀:白色結晶粉末,含約4.5%的結晶水。溶解性:紐甜在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升...
食品級羧甲基纖維素鈉
食品級羧甲基纖維素鈉
上海津頌實業有限公司
羧甲基纖維素鈉英文Sodium carboxymethyl cellulose大分子量:≥約17000(n約100)分子式:C6H7(OH)2OCH2COONa概述:是天然纖維素經化學改性后得到的纖...
上海食品級己二酸
上海食品級己二酸
上海明合生物科技有限公司
英文:Adipic acid。分子式: C6H10O4。分子量:146.14。中文別名: 己二酸(電容器級); 能升華、又稱肥酸。CAS:124-04-9。性狀:白色結晶粉末,微帶酸味,熔點153℃...
上,F貨食品級核苷酸
上,F貨食品級核苷酸
上海津頌實業有限公司
核苷酸又稱:核甙酸。來源:一類由嘌呤堿或嘧啶堿基、核糖或脫氧核糖以及磷酸三種物質組成的化合物。戊糖與有機堿合成核苷,核苷與磷酸合成核苷酸,4種核苷酸組成核酸。性狀:白色結晶性粉末。核苷酸的利用  調...
上海食品級蛋黃粉
上海食品級蛋黃粉
上海津頌實業有限公司
蛋黃粉英文:Egg yolk powder雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經過抽檢驗照,洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成,是新鮮雞蛋的最為理想的替...
上,F貨食品級醋酸鈣
上,F貨食品級醋酸鈣
上海津頌實業有限公司
醋酸鈣英文:Calcium acetate。分子式:(CH3COO)2Ca?H2O。分子量:176.18。CAS:62-54-4!拘誀睢 白色針狀結晶或粉末,易吸濕。微有乙酸味,相對密度1.50,...
上海明合殼聚糖食品級保濕劑
上海明合殼聚糖食品級保濕劑
上海明合生物科技有限公司
英文:Chitosan又名:脫乙酰甲殼素,聚氨基葡萄糖。CAS:9012-76-4性狀:白色結晶性粉末。不溶于水,溶于乙酸、甲酸、乳酸、蘋果酸,酸性水溶液有澀味。不溶于磷酸、硫酸,不溶于中性或堿性溶...
上海明合沙蒿子膠食品級
上海明合沙蒿子膠食品級
上海明合生物科技有限公司
CAS:124-41-4英文:Artemisia seed gumCAS:124-41-4。性狀:白色至淡褐色粉末用途:1,沙蒿籽膠面條添加劑,對掛面品質改良效果十分明顯,操作條件耐受性大,可消除掛...
上海明合藻酸丙二醇酯乳化劑
上海明合藻酸丙二醇酯乳化劑
上海明合生物科技有限公司
中文名稱:藻酸丙二醇酯英文名稱: Propylene glycol alginate 別名:褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate分子式:(C9H14O7)n結構單元相對分子質...
上海明合乳酸亞鐵食品級
上海明合乳酸亞鐵食品級
上海明合生物科技有限公司
中文名稱:乳酸亞鐵;α-羥基丙酸亞鐵,英文名稱:ferrous lacate,分子式:C3H10FeO6.2H2O,分子量:270.02,CAS:5905-52-2溶解情況:冷水中溶解度2.5%,沸...
上海明合甜味劑低聚異麥芽糖食品級
上海明合甜味劑低聚異麥芽糖食品級
上海明合生物科技有限公司
低聚異麥芽糖山東99.6% 12 甜味劑性狀:白色粉末,液體:無色膏狀液體低聚異麥芽糖的性質:甜度: 低聚異麥芽糖漿(粉)味質美好,可用來代替部分蔗糖,改善食品口感,降低甜度。粘度: 低聚異麥芽糖漿...
上海明合抗壞血酸鈣抗氧化劑
上海明合抗壞血酸鈣抗氧化劑
上海明合生物科技有限公司
英文名稱:Calcium Ascorbate 產品類別:抗氧化劑分子式: C12H14CaO12.2H2O 分子量:426.35CAS:5743-27-1性狀:白色或微黃色結晶粉末,無臭、無味、耐酸...
明合VC鈉現貨食品級
明合VC鈉現貨食品級
上海明合生物科技有限公司
英文:Sodium ascorbateCAS:134-03-2分子式:C6H7NaO6分子量:198.11別名:維生素C鈉,L-抗壞血酸鈉性狀:白色結晶性粉末,無臭,味微咸,易溶于水,分解溫度218...
上海明合羥丙基淀粉增稠劑
上海明合羥丙基淀粉增稠劑
上海明合生物科技有限公司
在食品工業中可作為:增稠劑、懸浮劑和涂料等增稠劑:特別適用于冷凍食品和方便食品,使食品在低溫儲存時具有良好的保水性。因與其他物料的相容性好,能與其他增稠劑共用,如與果膠、卡拉膠共用于乳制品中,與黃原...
上海明合菠蘿蛋白酶酶制劑
上海明合菠蘿蛋白酶酶制劑
上海明合生物科技有限公司
英文:Bromelein酶活力:50萬U/g。CAS:9001-00-7簡稱:菠蘿酶,亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素來源:是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來,經精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天...
上海明合低聚果糖食品級
上海明合低聚果糖食品級
上海明合生物科技有限公司
英文: Fructo oligosaccharideCAS:57-48-7。性狀:糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無異味,無外來雜質。糖粉為白色結晶性粉末,甜味柔和清...
上海明合大豆異黃酮食品級
上海明合大豆異黃酮食品級
上海明合生物科技有限公司
分子式: C15H10O2分子量: 222.24CAS:574-12-9性狀:為黃色至微黃色粉末,氣味微苦, 略有澀味.豆粕,胚芽乙醇提取.大豆異黃酮是大豆生長過程中形成的一類次生代謝產物。1995...
上海明合黃芪膠食品級增稠劑
上海明合黃芪膠食品級增稠劑
上海明合生物科技有限公司
英文:Astragalus gumCAS:9000-65-1性狀:白色至微黃色粉末,半透明,角質組織,具有短裂痕。無臭,無味,口感粘滑。加熱至50℃更易粉碎。易溶于水。成分:含高分子量多糖類為主,由...
上海明合Y-亞麻酸食品級
上海明合Y-亞麻酸食品級
上海明合生物科技有限公司
Y-亞麻酸/γ-亞麻酸 99.2% 德國320 營養添加劑 CAS:463-40-1 Y-亞麻酸就是一種脂肪酸,即十八碳三烯酸,分子式為C17H30COOH,是不飽和脂肪酸.含有三個雙鍵.性狀:白色...
上海明合江蘇L-谷氨酸鈉
上海明合江蘇L-谷氨酸鈉
上海明合生物科技有限公司
英文名稱:sodium hydrogen glutamate。分子式:C5H8NNAO4 分子量:169.11。CAS:142-47-2。性狀:無色至白色柱狀結晶或結晶狀粉末,實際無臭,相對密度1....
上海明合a-亞油酸營養添加劑
上海明合a-亞油酸營養添加劑
上海明合生物科技有限公司
a-亞油酸/α-亞油酸98% 3000美國,營養增補劑、增香劑中文名稱2:十八碳二烯酸  英文名稱2: Leinoleic acid CAS No.: 60-33-3 分子式: C18H32O2  ...
上海明合谷氨酸鈉營養添加劑
上海明合谷氨酸鈉營養添加劑
上海明合生物科技有限公司
谷氨酸鈉15元/公斤江蘇IUPAC英文名:sodium(2S)-2-amino-5-hydroxy-5-oxo-pentanoateCAS號:142-47-2PubChem85314SMILESC(...
上海明合谷氨酸鈉營養添加劑
上海明合谷氨酸鈉營養添加劑
上海明合生物科技有限公司
谷氨酸鈉15元/公斤江蘇IUPAC英文名:sodium(2S)-2-amino-5-hydroxy-5-oxo-pentanoateCAS號:142-47-2PubChem85314SMILESC(...
上海明合蜂蠟食品級
上海明合蜂蠟食品級
上海明合生物科技有限公司
蜂蠟 45工業級 60元內蒙古99% 防粘劑,上光劑,被膜劑 CAS:8012-89-3(白蜂蠟) 8006-40-4(黃蜂蠟)白色醫藥級210元黃色醫藥級160元英文:CERA FLAVACAS:...
上海明合TBHQ食品級
上海明合TBHQ食品級
上海明合生物科技有限公司
化學名:特丁基對苯二酚,又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌,英文名稱:Tertiary butylhydroquinone 英文簡稱: TBHQ ,分子式: C10H14O2,分子量:166.22 ,C...
上海明合乙基麥芽酚食品級
上海明合乙基麥芽酚食品級
上海明合生物科技有限公司
分子式: C7H8O3。分子量: 140.14。英文:Ethyl maltolCAS:4940-11-8學名稱:3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮性狀:本品為白色晶狀粉末,溶于稀釋溶液后有水果樣焦甜香味...
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