BISTRO TEPPAN FUJIMARU CONCEPT

東京ドーム・ミーツポートに上陸
最高の食材を華麗に鉄板焼料理に仕上げ、口の中で機敏に美しさに変える。

水道橋NO1鉄板焼き！

■ 素材・鉄板焼ステーキへのこだわり■
藤丸での使用牛肉は松坂牛　米沢牛などの一流ブランドにも劣らないと云われる

岩手牛の最高ランクA-5クラスの雌牛をステーキに一番適している１.５cmの厚さに

お客様の目の前でカットし２２mmの特注鉄板でお好みの焼加減で焼き上げます。

ただ脂っこいだけの和牛とは全く違う

すっきりと口の中でとろける牛肉は旨味が強く必ずあなたを唸らせるでしょう！