Allegresse hiroo CONCEPT

駄菓子屋さんに出向くのがとても楽しみでした。
私の子供の頃は10円硬貨でしたが、今では100円硬貨でしょうか。

今でこそ、100円硬貨を握り締めて、駄菓子屋にあしげく通う事も無くなりましたが、
そんな思いを込めて「AIIegresse」を作り上げました。

菓子屋はいつの頃から、菓子を買う人を選ぶようになったのでしょうか？
誰でも買えるはずの安全で美味しい物を、
あまりにも特別な物のように扱っているのではないでしょうか？
心で作る店でありたい。心を売る店でいたい。

私達はずっとそう思っています。